lunes 18, mayo, 2026

La vitivinicultura se suma a los festejos por el aniversario de Balcarce

En el marco de los 160 años del Partido de Balcarce, el área de Producción municipal organiza una feria para difundir el desarrollo vitivinícola local, una actividad que gana terreno en el distrito y comienza a proyectarse también como opción turística.

“Estamos trabajando en el marco de los 160 años del aniversario del partido con una actividad novedosa para nosotros”, explicó Mariana Berardo, referente del área de Producción y Empleo. “Venimos desde hace un tiempo acompañando a los productores vitivinícolas para que se den a conocer”.

La propuesta consiste en una feria que tendrá lugar en el hall del Palacio Municipal. Allí, los diferentes proyectos productivos del sector podrán exponer sus avances. “Cada uno está en una instancia distinta y cada uno tiene un potencial para mostrar”, señaló Berardo.

Además, la jornada incluirá charlas técnicas y abiertas al público, así como una recorrida a modo de prueba piloto por diferentes puntos del distrito vinculados al desarrollo vitivinícola. “Estamos programando una recorrida en combi a través del planteo de lo que es la ruta del vino en Balcarce”, explicó. También se evalúa la posibilidad de que se sumen vehículos particulares, siempre que las bodegas lo autoricen.

Actualmente, hay alrededor de ocho emprendimientos en marcha, algunos ya en producción y otros en etapa inicial de investigación y planificación. “Hay algunos que recién están investigando en el tema, pero tienen la proyección de durante el año que viene empezar con la plantación”, indicó.

Berardo detalló que el impulso vitivinícola en Balcarce comenzó hace casi una década con el proyecto de Puerta del Abra. “Ellos empezaron a tomar interés en lo que es la producción vitivinícola, hicieron investigaciones de suelo y lograron conseguir el IGE (Indicación Geográfica) del suelo balcarceño, otorgada por el Instituto Nacional de Vitivinicultura”, explicó. Esa certificación reconoce las condiciones del suelo y el clima local como aptos para producir determinadas variedades.

En cuanto a los vinos, se trata en su mayoría de cepas de alta gama como Cabernet Franc y Tannat. “No es el Malbec, aunque algunos están explorando esa posibilidad”, añadió.

La feria vitivinícola se desarrollará en paralelo con otras actividades productivas y culturales que formarán parte de la agenda oficial del aniversario. “Es nuevo para nosotros, para todos”, concluyó Berardo.

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