En los últimos años, hubo varios casos de vinos Pinot Noir de Argentina que, compitiendo contra ejemplares de Francia y de otras partes del mundo, lograron alzarse con una medalla en algún concurso internacional.
La novedad ahora es que una etiqueta elaborada en la provincia de Buenos Aires es la que se posicionó, en un reconocido certamen, entre los vinos más destacados, superando a ejemplares provenientes tanto del Viejo Mundo como del Nuevo Mundo.
En efecto: un Pinot Noir producido en Balcarce (en el plano agrícola esta ciudad ahora es más que sinónimo de «papas») obtuvo uno de los mayores galardones en el concurso Global Pinot Noir Masters 2023, organizado por la prestigiosa publicación The Drink Business.
Se trata de Insólito Pinot Noir cosecha 2020, de la bodega Puerta del Abra, que se alzó con el reconocimiento «Master», convirtiéndose así en el primer ejemplar bonaerense en llevarse este premio.
Para ponerlo en contexto, en esta edición 2023 se presentaron cientos de vinos de la variedad Pinot Noir provenientes de países productores como Francia, Italia, Australia, Chile, Estados Unidos y Nueva Zelanda, entre otros, además de Argentina. Los mejores vinos fueron premiados con medallas de bronce, plata y oro, pero únicamente las etiquetas de calidad excepcional fueron reconocidas con el título de «Master», como fue el caso de este Pinot Noir de Balcarce.
La cosecha 2020 fue la primera añada «comercial» que lanzó la bodega. Se trata de una partida ultra limitada de 4.900 botellas y que tiene un precio sugerido de $15.800.
Desde Vinos & Bodegas iProfesional tuvimos la oportunidad de degustarlo. ¿Qué propone? Este Pinot Noir está dominado por la fruta roja madura, bien definida e intensa, sumando capas de aromas terrosos y una madera muy sutil, que no tapa su materia prima. En boca muestra un avance preciso, con taninos de agradable textura. Estamos ante un vino fresco y con un pulso ácido marcado, pero (gran mérito del equipo enológico) sin dejar de ser un vino balanceado. Punto a destacar: esa fruta roja, crujiente y brillante, que se adueña del medio de boca y estira la experiencia. Vino bebible, expresivo, fresco, elegante.
La enóloga Delfina Pontaroli explicó sobre esta variedad que «siempre fue garantía de éxito en nuestro terroir, por su ciclo corto y su gran adaptabilidad a zonas frías, y sin embargo también la que menos conocíamos desde el producto».
«Desde el campo nos conquistó su nobleza y desde la enología su versatilidad al elaborarlo, la dedicación y precisión que requiere, ya que al ser delicado en su color, taninos y aromas, una mala decisión en su vinificación puede hacer que pierda su potencial», amplió.
«Tan frágil y delicada por un lado, y tan desafiante y difícil de vinificar por el otro, constituye una de nuestras cepas preferidas», completó Delfina.
